Գործնական աշխատանք

Վերցնում ենք հանքից բերված, քարի տեսքով աղ: Աղում ենք, լցնում ենք անոթի մեջ, վրան ջուր, և խառնում ենք, այնքան մինչև աղը հնարավորինս լուծվի ջրում: Ապա վերցնում ենք հատուկ թուղթ և գլանաձև դնում ձագարի մեջ, իսկ ձագարը նոր անոթի մեջ: Ձագարի մեջ լցնում ենք կեղտոտ աղի լուծույթ, այդ ժամանակ տեղի է ունենում ֆիլտրում, աղաջուրը անցնում է թղթի միջով, իսկ ավազը և ուրիշ կեղտերը մնում են: Ապա երբ ֆիլտրումը ամբողջությամբ տեղի է ունեցել մնում է աղը առանձնեցնել ջրից, Դամենք մենք կանենք ջուրը եռաղնելով: Վերցնում ենք սպիրտայրոցը, վառում, և դնում ենք տակդիրի վրա, ապա օղերից մեկի վրա դնում ենք թասիկ և մեջը լցնում ենք մեր աղաջուրը: որոշ ժամանակից գուրը եռում, գոլոշիանում է և մնում է մաքուր աղ: